西安市炭市街副食品市场地处西安市繁华中心 地段，南起东大街，北至西一路，全长200米，建筑 面积3000多平方米。

该市场始建于1978年，至今已有20多年历史， 是市政府特批的占道市场。其发展经历了露天市 场，简易棚市场到目前的一流现代化市场，现有摊 位226个，从业人员1500多名。市场主要经营鲜活海 产品，时令蔬菜，生熟肉制品、干鲜果品、干菜副 食等八大类3000多品种。日上市量达10万多公斤， 日成交额约20余万元。2001年市场成交额7000余万 元，上缴税金500余万元。是我市大型海产品、副食 品交易市场之一，是"菜篮"工程项目之一，也是我 市各大宾馆、饭店、酒楼和市民购买副食及鲜活水 产品的理想场所。

为贯彻党中央、国务院和省市政府市场管办脱 钩的文件精神，该市场于2001年底移交给市商贸委 管理。