1、负责全市肉类、食糖、蔬菜等重要消费品和防汛、救灾、抢险等突发应急事件的物资计划安排、储备及市场调控和供应保障工作；

2、组织落实市场风险储备基金，监督检查使用情况，并作方案调整；

3、负责全市畜禽定点屠宰的审批和管理；

4、负责全市酒类市场的监督管理；

5、会同有关部门抓好蔬菜、副食、调味品、酒类行业整顿工作；

6、组织重大节日的市场供应和商品安排，指导协调全市蔬菜市场货源供应；

7、承担西安市畜禽定点屠宰管理工作领导小组办公室日常工作。

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